椰子的食用价值:
1、果肉汁补虚,生津,利尿,杀虫,用于心脏病水肿,口干烦渴,姜片虫;
2、果壳祛风,利湿,止痒,外用治体癣,脚癣。
椰子果肉具有补虚强壮;椰水具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;椰子壳油治癣,疗杨梅疮。
经济价值:
椰子作为饲料主要是椰肉榨油后剩下的椰子油饼。利用椰子油饼饲喂家畜,需逐渐添加于其日粮中,家畜习惯后十分喜食。奶牛饲喂椰子油饼,可以提高奶牛的乳脂含量。
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